2007年11月8日木曜日

長期熟成酒〔寿〕:11月7日



KKRホテル東京で2007年秋 九年酒が結ぶ縁 長期熟成酒〔寿〕が開かれた。
九年酒16種類、そして20年以上の貴重vintage酒10種類がメインである。
南部美人All Koji 1998で乾杯し、達磨正宗1997をサンシンさんのブースでぬる燗につけてもらった。
貴重vintage酒は、初孫1983、麗人越冬譜大吟醸20年、麗人越冬譜純米20年、
飯沼本家大吟醸古酒昭和56年、達磨正宗1979、百々登勢20年、百々登勢30年、
百楽門1987、龍力真古酒1983、三光正宗純米大古酒秋稲供春醸、である。
参加費に貴重vintage酒試飲チケットが2枚含まれているが、後は3枚2000円である。
やはりせっかくの機会であるから、全部飲むことにして、3セット9枚を購入。
とても一人で飲みきれる量ではないので、周りにいる知り合いにおすそ分け。
いずれも個性豊かで、味わいがある。百々登勢は20年と30年とが並んでいると30年から先に減っていく。達磨正宗は早々と売切れてしまった。
他の酒を飲みまわっている間に料理はほとんど無くなっており、結局茶蕎麦しか口にしなかった。
会終了後、達磨正宗蔵元のしげりさんたちとタクシー数台で新宿樽一へ押しかけ、田酒、七田を瓶燗で楽しんだ。熟成酒のあとの燗酒は落ち着く。